您研究的非模式工业菌株,是为了解决哪方面的问题?

菌株
王波 2023-11-15
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杨世辉
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我这边主要还是做的是非模式的工业菌株的重编程优化和应用,大部分学术界还是用的模式生物,比如大肠杆菌、酵母,因为了解它的人很多,大家对它的认识是比较清楚的。同时它有很多的一些工具,从生物原件到途径的认知以及一些调控机制的解析,编辑工具的发展,都有可借鉴的一些相关的信息或工艺,可以进一步地去认识,这也是促进了生物产业或经济发展的动力之一。
 
但是在真正在工业生产过程中,最终还是成本的问题,那么怎么样能够高效地生产出我们的一些产品,又能够把原料更好地去利用。像医美这块,或者像蛋白这块,可能不太需要非粮的一些原料,其实可以用一些淀粉类的糖,可以直接生产。但是有些大众的产品,比如像我们做的是纤维素乙醇,去年全球大概有9000多万吨,那么按照三吨产一吨的情况下,那其实就需要接近3亿吨的玉米量。那全球尤其是在现在各种因素情况下,是没有办法满足生物制造的。那我们生物经济到本世纪季末就要达到上万亿的规模,基本上是很难满足这个需求,所以从原料端需要一些廉价的非粮颜料进行生产。
 
在原料生产过程中,刚才杜总也提到脏糖的概念,大部分的模式微生物对脏糖的耐受性会比较差一点,那么在这个过程中它的转化率就会降低,产品也不纯,后面也会造成分离纯化的成本提高。无论原料的利用降低到产品不纯,造成分离纯化的成本提升,都意味着你的成本上升和效率降低,那其实也是目前来说,无论是木质纤维素,还有一些非粮原料在利用过程中经济化稍微还有需要提升空间的主要原因,那么也需要进一步地挖掘更好地研究相对较少的非模式工业菌株,利用它在长期进化中形成的一些应用上的特点,实现我们生产的目标。
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