你们用合成生物学造皮革,能不能聊聊里面技术的复杂度情况?还有目前全球在做这块的情况是怎么样的?国内在做的情况又如何?

皮革问题
王波 2023-08-18
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苏睿
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技术难度,其实最核心的是我们这个领域只关注一个事是成本,我们现在每天都在设想怎么样把我们的原料成本压到3000块钱每吨以下,你才能够去获得很强的规模效应或者是能够真正地量产化的方案,这是最大的难点。
 
另外一个难点主要就是在于材料的后加工,因为后期我们现在用的叫精密涂布,精密涂布你要保证你发酵批次的稳定性,并且能够把相对的原料加工成一个模块化的浆料去突破,其实还是有非常多的knowhow和一些产业界相关的经验需要在里面发挥一些作用。
 
我们这个行业在海外是如火如荼,Mycel融了三个亿美金去做蘑菇皮革,前两天我看到其实我们中国也会有一些公司,也开始去模仿和仿照蘑菇皮革这个路径,但是在成本和经济效应上来讲是完全没有办法做到平衡。
 
我们现在基本做到牛皮或者头层皮的1/ 10,甚至未来我们还可能要做到只有它5%左右的成本,这样我们认为才可能真正能够带来一些规模效应和未来发展。像海外的蘑菇皮也好或者胶原皮也好,这种发展路径最终导向从成本上来算一定是高于真皮。其实我们这个行业最重要的还是要量产,目前来看全球在生物基皮革能够实现量产的,其实只有Natural Fiber Welding一家公司,能够真正实现每年10万米以上的量产规模。
 
相对而言,中国在这个领域下比较落后,所以在新的历史机遇下,我们合成生物学怎么去改造这些传统产业,怎么样去赋能这些传统产业,在不改变这个传统产业格局下,推动产业进步发展。

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