L型氨基酸变成D型氨基酸的开发过程中,用的体外多酶级联技术是分步合成还是直接一步?像这种方式有没有产业化的案例?

蛋白合成
王波 2023-06-16
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聂尧
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这个要看我们构建的体系当中酶之间的兼容性问题,如果它的单步反应上相互之间的兼容性有一些相互的影响。我们在做的一些研究当中,比如我们在做加氧酶的催化上,它需要同戊二酸的供给,我们通过谷氨酸氧化酶去给它从谷氨酸到同戊二酸的偶联,给它持续提供同戊二酸,这个过程当中就会产生过氧化氢,那么过氧化氢就会对我们加氧酶的活性产生很大的影响。所以这里面我们就会遇到分步反应会明显比放在一起(一锅法)的反应效率会更高。当然我们后来也是通过自主装体系的方式去解决了这样的问题,可能还是要看具体情况。
 
从最终实际应用来说,一锅法是最方便的,是最理想的一种方式或者最高效的一种方式,但是在实际操作过程当中还是要看一些具体情况,我们做的时候还是要努力,比如涉及到酶的兼容性、反应的兼容性,包括底产物之间的兼容性。因为在偶联当中,比如串联的偶联当中,上一步的产物就是下一步的底物,它之间还有一些物质传输、通道等等一些具体问题,所以在多酶体系里还是有一些具体问题要具体分析的。
 
在我们刚才讲的D-氨基酸合成的例子当中,我们也是在体外把路线走通,从L到D的路线走通,再从应用的角度,怎么用更方便把它整合到细胞里,这样我在实际应用的时候,直接成组菌就可以直接转化了,这也是一个研发的过程。
 
从L氨基酸到D氨基酸上面,我们一直想能够建立一个共性的技术路线或者共性的反应体系,能够实现更多的大宗发酵的L氨基酸到D氨基酸的高值化的转化,这个是我们最终的一个目标。
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