如何提高酶的活性和套用次数?

王波 2023-02-17
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竺伟
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可以从两个方面来提高。第一个,我们通过改造来提高酶的稳定性和酶的活力;第二个,其实可以通过酶的固定化,有些固定化技术可以提高酶的稳定性,相当于变相地也提高了酶的活力。

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